భారతదేశం, ఏప్రిల్ 11 -- వేసవి ప్రారంభమైంది. మామిడి పండ్ల సీజన్ కూడా మొదలైంది. వేసవి కాలమంతా చాలా మంది ఇళ్లలో ప్రతిరోజూ ఏదో ఒక విధంగా మామిడి పండ్లను తింటూ ఉంటారు. సాధారణంగా మామిడి పండ్లను సాంబార్, రసం, జామ్, పచ్చడి, కుల్ఫీ వంటి అనేక రకాలుగా తింటారు. కానీ అదే పచ్చి మామిడితో చట్నీ కూడా చేసుకోవచ్చని మీకు తెలుసా? అదీ కూడా వేరుశెనగలతో కలిపి చేసిన మామిడి చట్నీ రుచి అద్భుతంగా ఉంటుంది. ఈ చట్నీ ఇడ్లీ, దోసెలతో మాత్రమే కాదు.. వేడివేడి అన్నంతో కూడా చాలా బాగుంటుంది.

పచ్చి మామిడి వేరుశెనగ చట్నీ ఎలా తయారు చేయాలో తెలుసుకోవాలనుకుంటున్నారా? రెసిపీ విధానం ఇక్కడ ఉంది. ప్రయత్నించండి. చాలా టేస్టీగా ఉంటుంది.

నూనె - 3 చెంచాలు, మినప పప్పు - 3 చెంచాలు, వేరుశెనగలు - ఒక గుప్పెడు, అల్లం - 3 ముక్కలు, ఎండు మిరపకాయలు - 4, మిరియాల పొడి-కాస్త, వెల్లుల్లి - 6, పెద్ద ఉల్లి...