భారతదేశం, ఏప్రిల్ 4 -- ప్రస్తుత కాలంలో ప్రజలు తమ జీవనశైలి, ఆహారపు అలవాట్లపై ఎక్కువ శ్రద్ధ చూపిస్తున్నారు. ప్రాసెస్ చేసిన ఆహారాల కంటే సహజసిద్ధమైన పండ్లు, డ్రై ఫ్రూట్స్ తినడానికి ప్రాధాన్యత ఇస్తున్నారు. కృత్రిమ విటమిన్ మాత్రలు వేసుకునే బదులు, ప్రకృతి అందించిన పోషకాలను స్వీకరించాలనే అవగాహన అందరిలోనూ పెరుగుతోంది.

ముఖ్యంగా రక్తహీనత (అనీమియా), ఎముకల బలహీనత వంటి సమస్యలు మధ్యతరగతి కుటుంబాలలో ఎక్కువగా కనిపిస్తున్నాయి. వీటన్నింటికీ తక్కువ ఖర్చుతో కూడిన మంచి పరిష్కారం కోసం ప్రజలు వెతుకుతున్నారు. ఈ క్రమంలోనే ఆయుర్వేదంలో ఎంతో ప్రాధాన్యత ఉన్న మునక్కా వినియోగం ఇటీవలి కాలంలో బాగా పెరిగింది. మార్కెట్లో దీని లభ్యత, ప్రాముఖ్యత ఇప్పుడు మునుపటి కంటే చాలా ఎక్కువగా ఉంది.

చాలా మంది మునక్కాను సాధారణ ఎండుద్రాక్ష (కిస్‌మిస్) అనుకుని పొరబడుతుంటారు. కానీ ఇవి రెండూ ...