భారతదేశం, అక్టోబర్ 4 -- రోజువారీ హడావుడిలో పిల్లల లంచ్ బాక్స్ లేదా ఉదయం అల్పాహారం తయారీ గృహిణులకు పెద్ద సవాలుగా మారుతుంది. తక్కువ సమయంలో, పోషకాలతో కూడిన రుచికరమైన వంటకాన్ని సిద్ధం చేయడం ఎలా అని ఆలోచిస్తున్నారా? ప్రముఖ సెలబ్రిటీ చెఫ్ సంజీవ్ కపూర్ దీనికోసం ఒక సులువైన పరిష్కారాన్ని సూచించారు. శనగపిండి, వివిధ సుగంధ ద్రవ్యాల సమ్మేళనంతో ఇన్‌స్టంట్ చీలా (శనగపిండి అట్లు) పొడిని ఇంట్లోనే ఎలా తయారుచేసుకోవాలో వివరించారు.

ఈ ఇన్‌స్టంట్ చీలా ప్రీమిక్స్ సిద్ధం చేయడం చాలా సులువు. మొదటగా తరిగిన పచ్చిమిర్చి, కొత్తిమీరను వేర్వేరుగా మైక్రోవేవ్ సేఫ్ ప్లేట్లలో పరచి 3 నుంచి 4 నిమిషాల పాటు మైక్రోవేవ్‌లో డ్రై (పూర్తిగా ఎండిపోయేలా) చేసుకోవాలి.

ఆ తర్వాత ఒక పెద్ద గిన్నె తీసుకుని అందులో శనగపిండి, ఎండబెట్టిన పచ్చిమిర్చి, కొత్తిమీర, డ్రై ఆనియన్ ఫ్లేక్స్, ఉప్పు, బేకిం...