భారతదేశం, మే 15 -- How to identify Carbide Mangoes : భారతదేశంలో మామిడి పండ్ల సీజన్ అంటే ఒక పండుగ లాంటిది! అల్ఫోన్సో నుంచి తియ్యని లంగ్డా, దశేరి వరకు.. మామిడి ప్రేమికులు ఈ పండును రకరకాలుగా ఆస్వాదిస్తారు. అయితే, దురదృష్టవశాత్తూ మార్కెట్​లో లభించే మామిడి పండ్లన్నీ సహజంగా పండినవి కావు! అధిక లాభాల కోసం చాలా మంది రసాయనాలను ఉపయోగించి పండ్లను బలవంతంగా మగ్గబెడుతున్నారు. ఈ నేపథ్యంలో, మనం కొనే పండు ఆరోగ్యకరమైనదా? కాదా? అని తెలుసుకోవడం అత్యంత కీలకం.

మీరు కొనే మామిడి పండ్లు సహజంగా పండినవో లేక రసాయనాలతో తయారైనవో తెలుసుకోవడానికి ఇక్కడ కొన్ని సులభమైన మార్గాలు ఉన్నాయి:

సహజంగా పండిన మామిడి పండ్లు అన్నీ ఒకే రంగులో ఉండవు. వాటిపై ఆకుపచ్చ, పసుపు, నారింజ రంగుల మిశ్రమం అసమానంగా కనిపిస్తుంది. ఒకవేళ పండు మొత్తం మీద ఎక్కడా పచ్చదనం లేకుండా, ఒకే రకమైన ప్రకాశవంతమైన ...