समस्तीपुर, सितम्बर 22 -- Samastipur News: समस्तीपुर, निप्र। जिले के शहरी और ग्रामीण बाजारों में खाद्य सामग्री में मिलावट का कारोबार लगातार चिंता का विषय बना हुआ है।

खाद्य सामग्री में मिलावट की स्थिति सरसों तेल, आटा, दाल व मसालों से लेकर पनीर, खोवा और मिठाइयों तक में मिलावट किए जाने की शिकायतें सामने आ रही हैं। मिलावट के जरिए कारोबारी कम लागत में अधिक मुनाफा कमा रहे हैं, जबकि इसका सीधा असर आम लोगों की सेहत पर पड़ रहा है। सबसे अधिक शिकायतें सरसों तेल को लेकर सामने आ रही हैं। बाजार में महंगे सरसों तेल में सस्ते पाम ऑयल की मिलावट कर उसे बेचने की बात कही जा रही है। इसी तरह किराना दुकानों पर बिकने वाले मसालों की गुणवत्ता को लेकर भी सवाल उठ रहे हैं। हल्दी पाउडर में कृत्रिम पीला रंग, धनिया पाउडर में लकड़ी का बुरादा और मिर्च पाउडर में ईंट का चूरा...