प्रयागराज, सितम्बर 1 -- Prayagraj News: प्रयागराज। आम जनमानस को सुरक्षित खाद्य एवं पेय पदार्थ उपलब्ध कराने के उद्देश्य से खाद्य विभाग की टीम ने सोमवार को शहर के विभिन्न खाद्य प्रतिष्ठानों का निरीक्षण किया। आयुक्त प्रयागराज मंडल के निर्देश पर मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी के नेतृत्व में की गई कार्रवाई के दौरान कई कमियां सामने आईं। सिविल लाइंस स्थित एक पिज्जा प्रतिष्ठान के निरीक्षण में खाद्य निर्माण में लगे कर्मचारियों के स्वास्थ्य प्रमाण पत्र नहीं मिले। परिसर में जल निकासी की समुचित व्यवस्था भी नहीं थी। वेज और नॉनवेज खाद्य पदार्थों के बर्तनों का अलगाव चिह्नित नहीं था और एक्सपायर्ड व क्षतिग्रस्त खाद्य सामग्री के लिए अलग व्यवस्था भी नहीं मिली। कर्मचारियों द्की ओर से हेड कवर और एप्रन का प्रयोग नहीं किया जा रहा था। डीप फ्रीजर में वेज और नॉनवेज स...