मुंगेर, अक्टूबर 28 -- Munger News: ​मुंगेर, निज संवाददाता।त्योहारी सीजन की चमक-धमक के बीच मुंगेर के बाजारों में आम आदमी की सेहत पर मिलावट का काला साया मंडराने लगा है। शहर से लेकर ग्रामीण इलाकों तक दूध, मावा, पनीर, घी और रंग-बिरंगी मिठाइयों में धड़ल्ले से केमिकल व स्टार्च का खेल चल रहा है। स्थिति यह है कि जनता को शुद्ध और सुरक्षित खाद्य पदार्थ उपलब्ध कराने वाला प्रशासनिक तंत्र खुद बदहाली और उदासीनता के संकट से जूझ रहा है। ​शुद्धता की परख: घर पर कैसे करें शुरुआती जांच और क्या हैं सीमाएं: यह भी पढ़ें- Lakhisarai News: मिलावट का खेल बेखौफ, कार्रवाई का डर नहीं, खुले में सज रहीं मिठाई की दुकानेंघर पर खाद्य पदार्थों की शुरुआती जांच ​बाजार में बिकने वाली खाद्य सामग्रियों की गुणवत्ता परखने के लिए कुछ घरेलू और वैज्ञानिक तरीके अपनाए जा सकते हैं: यह ...