मेरठ, अक्टूबर 28 -- Meerut News: जिले के सरधना, जानी, मवाना क्षेत्र के कुछ गांवों में मिठाई बनाने का बड़ा कारोबार है। इन गांवों में मिल्क केक, खोया, रसगुल्ले, सोहन पापड़ी और अन्य तरह-तरह की मिठाइयां तैयार की जाती हैं और इन्हें मेरठ ही वेस्ट यूपी में सप्लाई किया जाता है। आपके अपने प्रिय अखबार हिन्दुस्तान के मिलावट से जंग अभियान में इन गांवों में तैयार की जा रही मिठाइयों की फैक्ट्रियों की पड़ताल की गई। इनमें कहीं गंदगी और कहीं मिलावट की भरमार मिली। साथ ही इनमें नकली चांदी की वर्क और केमिकल युक्त रंगों का इस्तेमाल भी होता मिला। मिठाई तैयार करने से लेकर उसे रखने, पैक करने और बाजार तक पहुंचाने में बड़ा खेल हो रहा है। कुछ निर्माण यूनिटों पर खुले में ही मिठाइयों का भंडार किया जा रहा है। फैक्ट्रियों में इस्तेमाल होने वाले पानी और अन्य कच्चे माल क...