हल्द्वानी, अक्टूबर 28 -- Haldwani News: हल्द्वानी। दूध, मावा, पनीर और घी खरीदते समय उनके रंग, गंध और बनावट में असामान्य बदलाव मिलावट या खराब गुणवत्ता का संकेत हो सकता है। हालांकि, केवल देखकर या घरेलू नुस्खे अपनाकर किसी खाद्य पदार्थ को पूरी तरह शुद्ध अथवा मिलावटी नहीं कह सकते। दूध में पानी, डिटर्जेंट और स्टार्च की मौजूदगी के शुरुआती संकेत कुछ सरल तरीकों से मिल सकते हैं। वहीं यूरिया, सिंथेटिक दूध और घी में वनस्पति वसा की मिलावट की पुष्टि के लिए प्रयोगशाला की जांच ही करानी होगी। किसी खाद्य पदार्थ पर संदेह होने पर खाद्य सुरक्षा विभाग के अधिकारियों से इसकी शिकायत करेंगे तो वह संबंधित खाद्य पदार्थ की जांच कराएंगे। यह भी पढ़ें- Ghumla News: मिलावट का खेलदूध में मिलावट के शुरुआती संकेत दूध में पानी की मिलावट का ऐसे लगाएं अंदाजा यह भी पढ़ें- Godda...