Godda News: एक साल में 100 से अधिक नमूनों की जांच, 8 पर केस, कहीं भी मिठाई की एक्सपारी डेट प्रदर्शित नहीं
गोड्डा, अक्टूबर 28 -- Godda News: गोड्डा एक प्रतिनिधि। दीपावली और शादी-विवाह के मौसम में मिठाइयों की मांग बढ़ने के साथ उनकी गुणवत्ता और शुद्धता को लेकर भी सवाल उठते हैं। बाजार में बिकने वाली मिठाइयां कहां तैयार होती हैं, उनमें इस्तेमाल होने वाला दूध, मावा, घी और अन्य कच्चा माल कहां से आता है तथा उत्पादन के दौरान स्वच्छता के मानकों का कितना पालन किया जाता है। इसकी पड़ताल में पाया गया कि गोड्डा मिठाई बनाने वाली बड़ी फैक्ट्रियां नहीं हैं। यहां मुख्य रूप से छोटे स्तर की दुकानें हैं, जहां दुकानदार अपनी जरूरत के अनुसार खुद मिठाइयां तैयार करते हैं या बनवाते हैं। गुणवत्ता सुनिश्चित करने के लिए दुकानों में उत्पादन, कच्चे माल की आपूर्ति और भंडारण व्यवस्था मानक के अनुरूप नहीं होती है, कई दुकानों में मिठाई बनाने वाली जगहों पर गंदगी रहती है, दीवाल काली...
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