दरभंगा, अक्टूबर 31 -- Darbhanga News: डॉ.संजय लाला,दरभंगा। त्योहार नजदीक आने पर अधिक मुनाफा कमाने के लिए कई दुकानदार मिलावटी खाद्य पदार्थ, पनीर, मिठाइयां आदि ग्राहकों को थमाकर अपनी जेबें तो भरते ही हैं, साथ ही वे कई लोगों के बीमार करने से भी पीछे नहीं रहते हैं। बाजार में कई दुकानों में मिलावटी खाद्य पदार्थों की बिक्री की ग्राहक के बीच चर्चा तो रहती है, हालांकि जागरूकता की कमी की वजह से वे मिलावटखोरों के खिलाफ शिकायत दर्ज नहीं कर पाते हैं। इससे मिलावटखोरों का मनोबल दिन-प्रतिदिन बढ़ता जा रहा है। ग्राहक अगर जागरूक हो जाएं तो इन मिलावटखोरों पर कानून का शिकंजा कस सकता है। कई ऐसी प्रक्रियाएं हैं जिनकी बदौलत ग्राहक चंद मिनटों में दूध पनीर, खोआ, पनीर घी, मक्खन आदि की शुद्धता की स्वयं जांचकर कर मिलावट करने वालों के खिलाफ सीधी शिकायत दर्ज करा सकते ह...