नई दिल्ली, जून 13 -- कई बार ऐसा होता है कि हम फोन पर बात करने लगते हैं, किसी दूसरे काम में व्यस्त हो जाते हैं या फिर गैस पर रखी दाल और सब्जी पर ध्यान नहीं दे पाते। कुछ ही मिनटों की लापरवाही खाने का स्वाद बिगाड़ सकती है। सबसे बड़ी परेशानी तब होती है जब दाल या सब्जी में जलेपन की तेज गंध आ जाती है। ऐसे में कई लोग पूरा खाना फेंकने का सोच लेते हैं। लेकिन क्या आप जानते हैं कि एक छोटा-सा घरेलू नुस्खा आपकी मेहनत बचा सकता है? रसोई में मौजूद साधारण ब्रेड का एक टुकड़ा जलेपन की गंध को कम करने में मदद कर सकता है। अगर आपके साथ भी ऐसा अक्सर होता है, तो यह आसान उपाय जरूर जान लें।सबसे पहले क्या करें? अगर दाल या सब्जी नीचे लग गई है, तो सबसे पहले घबराएं नहीं। जैसे ही आपको जलेपन की गंध महसूस हो, तुरंत गैस बंद कर दें। अब जली हुई दाल या सब्जी को उसी बर्तन में ...