छपरा, अक्टूबर 24 -- मिलावट पर निगरानी और उपभोक्ता जागरूकता Chapra News: मिलावट को लेकर जागरूकता के साथ सख्त निगरानी जरूरी फोटो: नाम से- व्हाट्सएप संवाद मिलावट का कारोबार पेज चार की फ्लायर छपरा, हिन्दुस्तान संवाददाता। बाजार में बिकने वाली मिठाइयों से लेकर पनीर, मावा, घी और दूध तक की शुद्धता को लेकर लोगों की चिंता बढ़ रही है। कई दुकानों पर मिठाइयां खुले में रखी मिलती हैं, जहां धूल और मक्खियों के संपर्क में आने से उनके दूषित होने का खतरा बना रहता है। त्योहारों और शादी-विवाह के मौसम में मांग बढ़ने के बीच खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता और स्वच्छता पर सवाल उठ रहे हैं। लोगों के सामने सबसे बड़ी परेशानी यह है कि वे रोजमर्रा की जरूरत के खाद्य पदार्थों में असली और मिलावटी की पहचान कैसे करें। आम लोगों का कहना है कि आखिर बाजार में शुद्धता की गारंटी कौन दे...