Chandauli News: पूजा तक सिमटी चीनी की मिठाई
चंदौली, नवम्बर 7 -- Chandauli News: पीडीडीयू नगर। बदलते दौर में त्योहारों पर खानपान की पसंद भी तेजी से बदल रही है। कभी दीवाली पर घरों में चीनी की मिठाइयों, बताशों, रेवड़ी और चीनी की मिठाई के बने हाथी, घोड़े और खिलौनों की खूब खरीदारी होती थी। मेहमानों के स्वागत से लेकर बच्चों को उपहार देने तक इनका विशेष महत्व था। लेकिन आधुनिक मिठाइयों और बदलती खानपान की आदतों के बीच पारंपरिक चीनी की मिठास अब फीकी पड़ने लगी है। दुकानदारों का कहना है कि अब स्थिति यह है कि बाजार में इनकी मांग और बिक्री पहले की तुलना में घटकर महज 10 फीसदी रह गई है। यह भी पढ़ें- Ghazipur News: फीकी पड़ रही चीनी के बताशे और खिलौने की मिठास अब इनकी खरीदारी मुख्य रूप से पूजा-पाठ तक सीमित होती जा रही है। जीटी रोड स्थित रेवड़ी, बताशा, चीनी के खिलौने और चूड़ा-लाई के बड़े कारोबारी संद...
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