बिजनौर, अक्टूबर 27 -- Bijnor News: त्योहारों और शादी-विवाह के सीजन की शुरुआत होते ही बाजार में मावा, पनीर, दूध, घी और रंग-बिरंगी मिठाइयों की मांग अचानक कई गुना बढ़ जाती है। मांग और आपूर्ति के बीच के इस बड़े अंतर का फायदा उठाकर मुनाफाखोर और मिलावटखोर सक्रिय हो जाते हैं। बिजनौर जिले और इसके आसपास के ग्रामीण इलाकों में चलने वाली कई छोटी-बड़ी मिठाई फैक्ट्रियों और भट्ठियों में खाद्य सुरक्षा मानकों की सरेआम धज्जियां उड़ाई जा रही हैं। ​ यह भी पढ़ें- Gurgaon News: मिलावट से जंग: मिठाई की हर पांचवीं जांच में गड़बड़ी, सवालों के घेरे में शहर की मिठासमिलावटी सामान की आपूर्ति का नेटवर्क देहात की भट्ठियों से शहर के बाजारों तक, ऐसे पहुंच रहा मिलावटी सामान यह भी पढ़ें- Munger News: पड़ताल: मक्खी और गंदगी के बीच शहर में बन रहीं मिठाइयां बाजार सूत्रों के अनुसा...