भभुआ, अक्टूबर 26 -- Bhabua News: उत्पादन और खपत के बीच की खाई को मिलावट और बाहरी सिंथेटिक उत्पाद से पाट रहे कारोबारी आम दिनों में उपलब्ध है शुद्ध दूध, खोवा व पनीर, त्योहार व लग्न में तेज हो जाता मिलावट का खेल बाहर की मंडियों से मिलावटी चीजें लाकर कैमूर के बाजार में खपा रहे हैं कारोबारी कैमूर में दूध का लेखा-जोखा कुल उत्पादन- 2 लाख लीटर प्रतिदिन घरेलू खपत अनुमानित - 1 लाख लीटर कैमूर डेयरी में उठाव - 70 हजार लीटर रोजाना खोवा-पनीर व्यवसाय में खपत - 25-30 हजार लीटर डेयरी से जुड़े किसान- 25 हजार दुग्ध समितियां- 897 (600 सक्रिय) सालाना कारोबार- 50 करोड़ किसानों की रोज आय- 15 लाख इंट्रो कैमूर को बिहार का मिल्क हब कहा जाता है, लेकिन यहीं पर दूध की मांग और आपूर्ति का अंतर सबसे बड़ा सवाल बन गया है। यह भी पढ़ें- Hamirpur News: दुग्ध उत्पादन ज्यों का त्...