अमरोहा, अक्टूबर 29 -- Amroha News: दीपावली का त्योहार नजदीक आते ही बाजारों में मिठाई, मावा, पनीर, घी और अन्य खाद्य पदार्थों की मांग बढ़ने लगी है। त्योहार पर मिलावटखोरी की आशंका भी बढ़ जाती है। ऐसे में जरूरी है कि लोग मिठाई और दूसरे खाद्य पदार्थ खरीदते समय सावधानी बरतें। हालांकि, खाद्य पदार्थों में मिलावट की पहचान केवल रंग, गंध या स्वाद से करना संभव नहीं है, फिर भी कुछ बातों का ध्यान रखकर संदिग्ध उत्पादों से बचा जा सकता है। खाध विशे‌‌‌‌षज्ञों के अनुसार खरीदारी करते समय मिठाइयों की साफ-सफाई, रखरखाव और गुणवत्ता पर ध्यान दें। धूल-मिट्टी, मक्खियों या गंदगी के संपर्क में रखी मिठाइयां न खरीदें। असामान्य रंग, दुर्गंध, फफूंद या खराब होने के संकेत मिलने पर खाद्य पदार्थ का सेवन न करें। पैकिंग वाले उत्पादों पर निर्माण और उपयोग की अंतिम तिथि, सामग्री,...