नई दिल्ली, फरवरी 8 -- हर किचन में मौजूद होती है छोटी सी कलौंजी, जो काले रंग के छोटे बीज जैसी होती है। कलौंजी को अक्सर लोग मसालों के साथ सब्जी में या फिर अचार बनाते समय इस्तेमाल करते हैं। कलौंजी के बारे में कहा जाता है कि ये काले बीच किसी जादू से कम नहीं है और इन्हें खाने से पेट से जुड़े सभी रोग छूमंतर हो सकते हैं। एम्स के डॉक्टर सौरभ सेठी ने कलौंजी के बारे में सबकुछ विस्तार से बताया। उनका कहना है कि लोगों ने कलौंजी के बारे में आधी सही और कुछ गलत जानकारी इकट्ठा कर ली है। उन्होंने कलौंजी खाने के फायदे और नुकसान दोनों के बारे में बताया।कलौंजी में क्या-क्या होता है छोटे से बीज के आकार में दिखने वाली कलौंजी में विटामिन (A, B1, B2, नियासिन, C), खनिज (कैल्शियम, पोटेशियम, लोहा, मैग्नीशियम, जिंक, सेलेनियम), फाइबर, प्रोटीन, अमीनो एसिड, फैटी एसिड (ओ...