कानपुर, सितम्बर 27 -- कानपुर। प्रमुख संवाददाता चंद्रशेखर आजाद कृषि एवं प्रौद्योगिकी विश्वविद्यालय (सीएसए) के पादप रोग विज्ञान विभाग की ओर से छह दिवसीय मशरूम प्रशिक्षण कार्यक्रम का रविवार को समापन हुआ। इसमें प्रदेशभर के 92 प्रशिक्षणार्थियों ने हिस्सा लिया, जिसमें नौ महिलाएं शामिल रहीं। विवि के शिक्षक डॉ. मुकेश श्रीवास्तव, डॉ. विनीता सिंह, डॉ. सेंथिलकुमार एस, डॉ. शिवानी चौधरी, डॉ. नाहिदा ए खान ने मशरूम का इतिहास, श्वेत बटन मशरूम का उत्पादन, ढिंगरी मशरूम उत्पादन की तकनीकी के साथ मशरूम के मूल्यवर्धक उत्पाद, मशरूम व्यंजन, मशरूम की बीमारियां एवं कीट प्रबंधन, मशरूम फार्म संरचना तथा मशरूम की खेती के दौरान आने वाली समस्याओं का प्रशिक्षण दिया। जिला उद्यान अधिकारी उमेश चंद्र व शिवम त्रिपाठी ने विभिन्न सरकारी योजनाओं की भी जानकारी दी।

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