सिंपल पराठे छोड़िए, अब बनाएं दही का पराठा! इस ट्रिक से गूंथे आटा, शेफ पंकज भदौरिया ने शेयर की रेसिपी
नई दिल्ली, अप्रैल 22 -- सिंपल से लेकर आलू, प्याज, गोभी, मूली, मटर के पराठे आपने खूब खाए होंगे लेकिन क्या कभी दही का पराठा खाया है। मास्टर शेफ पंकज भदौरिया ने दही पराठा बनाने की आसान रेसिपी शेयर की है। दही पराठे इतने टेस्टी बनते हैं कि इसे खाने के बाद आप साधारण पराठे खाना ही छोड़ देंगे। दही गर्मियों में वैसे ही लोग खाते हैं, तो क्यों ना पराठे में दही की स्टफिंग करके इसे खाया जाए। इन पराठों को बनाने में सिर्फ 20 मिनट का समय लगेगा, तो चलिए आपको फटाफट रेसिपी बताते हैं।दही पराठा बनाने के लिए इंग्रेडिएंट्स- ½ कप दही ½ कप दूध 2 कप मैदा ½ छोटा चम्मच नमक 2 छोटे चम्मच पिसी हुई चीनी 1 बड़ा चम्मच तेल कॉर्न स्लरी के लिए- ½ कप कॉर्नफ्लोर, ¼ कप तेल तलने के लिए- तेल/घी, कटी हुई स्प्रिंग अनियन (हरा प्याज) की पत्तियां, चिली फ्लेक्सआटा गूंथने का सही तरीका- ...
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