सावन स्पेशल: व्रत और भोग के लिए बना लें ये टेस्टी मखाना बर्फी, 3 कप दूध से होगी तैयार!
नई दिल्ली, जुलाई 30 -- सावन के महीने के साथ ही तीज-त्यौहारों की भी शुरुआत हो गई है। ऐसे में अक्सर कुछ मीठा बनता ही रहता है। इन दिनों बहुत से व्रत भी पड़ते हैं, जिनमें कुछ मीठा खाने को मिल जाए तो शरीर में एनर्जी आ जाती है। ऐसे मौकों के लिए मखाना बर्फी एक बढ़िया ऑप्शन है। दूध और मखाने से बनी ये बर्फी सिर्फ खाने में ही टेस्टी नहीं लगती, बल्कि काफी पौष्टिक भी होती है। सुबह से व्रत हैं, तो दूध के साथ एक दो बर्फी खा लें, शरीर में एनर्जी आ जाती है। वहीं त्यौहारों पर घर में कुछ मीठा बनाना हो, तो भी आप ये प्रोटीन और कई पोषक तत्वों से भरपूर मखाना बर्फी बनाकर तैयार कर सकती हैं। इसके लिए आपको मावा, मैदा या किसी भी तरह के आटे की जरूरत नहीं होती है। बस दूध, मखाना, ड्राई फ्रूट्स और कुछ चीजों की मदद से बहुत ही बढ़िया मिठाई तैयार हो जाती है। आइए रेसिपी दे...
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