नई दिल्ली, मार्च 30 -- रायता एक पॉपुलर साइड डिश है, जो खाने का स्वाद तो बढ़ाता ही है साथ ही बॉडी को भी काफी ठंडक देता है। खासतौर से गर्मियों में तो रायता खूब बनता है और इसका रिफ्रेशिंग टेस्ट भी सभी को काफी पसंद आता है। रायता कई तरह के बनते हैं, कभी प्याज का रायता, खीरे का रायता, बूंदी का रायता और यहां तक की लौकी का रायता भी। लेकिन आयुर्वेद की मानें तो हर चीज का रायता बनाकर खाना सही नहीं है। दरअसल कई ऐसे फूड कॉम्बिनेशन हैं, जो दही के साथ मिलने पर विरुद्ध आहार बन जाते हैं। ये धीरे-धीरे पाचन से ले कर पूरी सेहत के लिए खतरा बन सकते हैं। इसलिए गर्मियों में अगर आप भी रायता बनाकर खाने वाले हैं, तो ये जानना बेहद जरूरी है कि किन चीजों का रायता खाना बिल्कुल भी सही नहीं है।खीरे का रायता बनाकर बिल्कुल ना खाएं गर्मियों में खीरे का रायता काफी पसंद किया ...
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