बगहा, जुलाई 30 -- बेतिया, बेतिया कार्यालय सभी विद्यालयों में भोजन तैयार करने से पहले चावल, दाल, तेल, मसाले, सोयाबीन, चना एवं सब्जियों सहित सभी खाद्य सामग्रियों की गुणवत्ता की जांच अनिवार्य होगी। किसी भी परिस्थिति में एक्सपायरी अवधि वाली खाद्य सामग्री का उपयोग नहीं किया जाएगा। खाद्यान्न का सुरक्षित भंडारण भी सुनिश्चित करना होगा, ताकि नमी या अन्य कारणों से खाद्य सामग्री खराब न हो।जिला कार्यक्रम पदाधिकारी (पीएम पोषण) कुमकुम पाठक ने मध्याह्न भोजन के संचालन में गुणवत्ता, स्वच्छता और सुरक्षा को लेकर शिक्षा विभाग ने सख्त रुख अपनाया है। उन्होंने कहा कि बच्चों के स्वास्थ्य के साथ किसी भी प्रकार का खिलवाड़ बर्दाश्त नहीं किया जाएगा। सभी सरकारी विद्यालयों, संस्कृत विद्यालयों एवं अनुदानित मदरसों को विभागीय निर्देशों का शत-प्रतिशत पालन सुनिश्चित करने का...