अंबेडकर नगर, अगस्त 21 -- अम्बेडकरनगर, संवाददाता। श्री अन्न पुनरोद्धार कार्यक्रम के तहत ब्लॉक संसाधन केंद्रों पर एक दिवसीय शिक्षक प्रशिक्षण कार्यक्रम आयोजित हुआ। प्रशिक्षण प्रथम पाली में बीआरसी जहांगीरगंज तथा द्वितीय पाली में बीआरसी रामनगर में प्रशिक्षण हुआ। कुल 60 पुरुष एवं महिला शिक्षकों ने प्रशिक्षण में शामिल हुए। कार्यक्रम में कृषि विज्ञान केन्द्र पांती के शस्य वैज्ञानिक डॉ प्रदीप कुमार कनौजिया ने श्रीअन्न (मिलेट्स) के पोषणात्मक महत्व, स्वास्थ्य के लिए उपयोगिता तथा दैनिक आहार में इनके विभिन्न रूपों में उपयोग के संबंध में बताया। कहा कि श्री अन्न जैसे ज्वार, बाजरा, रागी व सूक्ष्म श्री अन्न कोदो, कुटकी, सांवा, कंगनी एवं चीना , पोषक तत्वों से भरपूर हैं। इन्हें दैनिक भोजन में विभिन्न स्वादिष्ट व्यंजनों के रूप में शामिल किया जा सकता है। शिक्...