शुद्ध खाद्य सामग्री उपलब्ध कराने के उद्देश्य से सघन जांच

सिमडेगा, मई 18 -- सिमडेगा, प्रतिनिधि। जिले में आमजनों को सुरक्षित एवं शुद्ध खाद्य सामग्री उपलब्ध कराने के उद्देश्य से खाद्य सुरक्षा विभाग द्वारा सघन जांच एवं जागरूकता अभियान चलाया जा रहा है।

अभियान के दौरान निरीक्षण सोमवार को डीसी कंचन सिंह के निर्देश पर एफएसओ प्रकाश चंद्र गुग्गी के नेतृत्व कोलेबिरा के विभिन्न बाजारों, एवं प्रमुख चौक-चौराहों पर फल दुकानों, स्ट्रीट फूड वेंडरों, रेस्टोरेंट, गुपचुप एवं चाट ठेलों का निरीक्षण किया गया। अभियान के दौरान जिले को कार्बाइड मुक्त बनाने पर विशेष जोर दिया गया।

खतरनाक रसायनों के खिलाफ सख्त निर्देश अधिकारियों ने फल विक्रेताओं को सख्त निर्देश दिया कि फलों को पकाने के लिए कैल्शियम कार्बाइड जैसे खतरनाक रसायनों का उपयोग किसी भी स्थिति में न करें। बताया गया कि कार्बाइड से पके फल मानव स्वास्थ्य के लिए अत्यं...