भभुआ, जनवरी 9 -- गुड़, चीनी, खोवा से भट्ठी पर तैयार किए जा रहे तिलकुट, तिलवा, ढूंढा की सोंधी महक फैल रहीं शहर की सड़कों और गलियों में गया, नवादा, जहानाबाद, सासाराम सहित कई जगहों के आए हैं कारीगर जिले के शहर व गांव के बाजारों में सजने लगी हैं तिलकुट की दुकानें इंट्रो तिल में प्रोटीन, कैल्शियम, मिनरल्स, आयरन, मैगनीशियम, कॉपर समेत कई पोषक तत्व पाए जाते हैं। रोजाना तिल का सेवन करने से यादाश्त कमजोर नहीं होती और बढ़ती उम्र का असर दिमाग पर जल्द नहीं होता। तिल में कुछ ऐसे तत्व और विटमिन्स भी पाए जाते हैं, जिससे नींद अच्छी आती है और तनाव को कम करने में भी मदद मिलती है। इसमें पाए जानेवाले खनिज नई हड्डियों को बनाने, हड्डियों को मजबूत करने और उन्हें ठीक रखने में मदद करते हैं। इसकी पुष्टि आयुर्वेदाचार्य अखंडानंद जी ने की है। तिलकुट की दर प्रति किलो तिलक...