नई दिल्ली, अक्टूबर 6 -- गुड़ का इस्तेमाल खाने-पीने की कई चीजों में होता है। लोग इसे चीनी की जगह चाय या मिठाइयों में यूज करते हैं। लेकिन ठीक तरह से स्टोर ना करने की वजह से गुड़ खराब भी हो सकता है। कई बार गुड़ के रंग, बनावट और गंध को देखकर पता करना मुश्किल होता है कि गुड़ खराब हो गया है या नहीं। ऐसे में बहुत से लोग कन्फ्यूज हो जाते हैं कि गुड़ को खाने में इस्तेमाल करें या नहीं। यहां हम आपके साथ कुछ छोटी-छोटी टिप्स साझा कर रहे हैं, जिन्हें ध्यान में रखकर आप खराब गुड़ की पहचान आसानी से कर सकते हैं।गुड़ से आने लगे अजीब तरह की गंध ताजे गुड़ में हल्की मीठी और कैरेमल जैसी खुशबू होती है। लेकिन अगर अचानक से गुड़ में खट्टी और अजीब सी स्मेल आने लगी है तो इसे खाने से बचें। गुड़ में ज्यादा नमी होने की वजह से इसमें हल्की खराब होने की खुशबू आ सकती है। इस...