नई दिल्ली, जुलाई 18 -- अक्सर घरों में सुबह ही आटा गूंथकर रख लिया जाता है, फिर रात को बस रोटियां बनाने का काम ही रहता है। कई बार रात का आटा भी बच जाता है, जिसे स्टोर कर के रख दिया जाता है। लेकिन इस बचे हुए आटे के साथ एक प्रॉब्लम बड़ी आम है, वो है इसका काला और सख्त पड़ना। आपने देखा होगा कि आटा गूंथकर कुछ देर के लिए रख दो तो उसपर एक सूखी परत जम जाती है, जिससे रोटी या पराठे कुछ भी अच्छे नहीं बनते। खासकर गर्मियों में ये प्रॉब्लम बड़ी आम है। ऐसे में गृहणियां अक्सर ये सवाल करती हैं कि आटे को सही तरीके से स्टोर कैसे किया जाए, जिससे आटा सूखकर ज्यादा सख्त ना हो और इसे बाद में भी रोटी-पराठे बनाने के लिए इस्तेमाल किया जा सके। इसी से जुड़ा एक हैक आज हम आपके साथ शेयर कर रहे हैं।इस ट्रिक से नहीं सूखेगा रखा हुआ आटा आटा गूंथकर कुछ देर के लिए रख दो उसपर एक...