लखनऊ, दिसम्बर 14 -- लखनऊ, प्रमुख संवाददाता यूपी की अर्थव्यवस्था को 1 ट्रिलियन डॉलर इकोनामी बनाने में दुग्ध प्रसंस्करण उद्योग बड़ा सहयोगी बनने जा रहा है। प्रदेश में एक दर्जन से अधिक प्राइवेट बिग प्लेयर विभिन्न जिलों में दूध प्रसंस्करण इकाइयां लगाने जा रहे हैं। राज्य सरकार के सहयोग से स्थापित होने वाली निजी क्षेत्र की ये इकाइयां कानपुर देहात, मैनपुरी, हमीरपुर, मुरादाबाद एवं हाथरस जिले में तो जल्द ही उत्पादन भी शुरू कर देगी। इसके अलावा निजी क्षेत्र की ही कुछ अन्य इकाइयों को भी इसी वित्तीय वर्ष से चालू करने की योजना है। इसके लिए राज्य स्तरीय इम्पावर्ड समिति ने दुग्ध शाला विकास एवं दूध उत्पादन प्रोत्साहन नीति के तहत दी मंजूरी भी प्रदान कर दी है। नीति के तहत प्रसंस्करण इकाइयां स्थापित करने के लिए कई सुविधाएं नि:शुल्क दिए जाने का निर्णय किया गया...