मैदा नहीं! गेहूं के आटे से बनाएं हलवाई जैसी खस्ता-कुरकुरी मीठी मठरी, नोट करें रेसिपी
नई दिल्ली, अक्टूबर 30 -- त्योहारों पर मेहमानों को सर्व करने के लिए कोई स्नैक बनाने की सोच रहे हैं, तो मीठी मठरी एक अच्छा ऑप्शन हो सकता है। इनका खस्ता और कुरकुरा स्वाद चाय के साथ बहुत बढ़िया लगता है। आमतौर पर मठरी मैदा से बनती है, लेकिन अगर आप इन्हें हेल्दी ट्विस्ट देना चाहते हैं तो गेहूं के आटे से भी मठरी बनाकर तैयार कर सकते हैं। ये इतनी खस्ता और स्वादिष्ट बनती हैं कि खा कर मजा आ जाता है। इन्हें बनाने के लिए ज्यादा चीजों की भी जरूरत नहीं होती। बस सही तरीके से आटा लगाया जाए तो हलवाई जैसी खस्ता-कुरकुरी मठरी बनकर तैयार होती हैं। बच्चे अक्सर बाहर का खाने की जिद करते हैं, तो ये मीठी मठरी आप डिब्बे में बनाकर रख सकते हैं। तो चलिए फटाफट से इनकी रेसिपी जान लेते हैं।खस्ता मीठी मठरी बनाने के लिए सामग्री गेहूं के आटे की खस्ता और कुरकुरी मीठी मठरी बना...
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