मुरादाबाद, जनवरी 24 -- मुरादाबाद। भारतीय व्यंजन और मुरादाबादी खानपान को लेकर एक मंच सजा। इस मंच पर जायके का तड़का लगाया प्रसिद्ध शेफ सदफ हुसैन ने। उन्होंने मुरादाबादी खानपान के साथ यहां के चाट मसाले की जमकर प्रशंसा की। रस, रिवायत और रसोई पर हुए संवाद में सदफ ने मुरादाबादी पुलाव, मुरादाबादी बिरयानी व मुरादाबादी चाट मसाले पर खुलकर चर्चा की। साथ ही रामपुर की पीली मिर्च, रिवायती रैसिपी के कानपुर के मसाले की जमकर तारीफ की। इस दौरान पांडवों व द्रौपदी की कहानी के माध्यम से गोलगप्पे पर चर्चा की। साथ ही दादी, नानी की गूलर कबाब, दिवानी हंडिया, बावड़ी हंडिया आदि पर अपनी बात रखी। इस दौरान उन्होंने प्राचीन व मॉडल किचन पर भी चर्चा की। इस मौके पर सदफ के साथ तराना खान व ईशान शर्मा भी मौजूद रहे। बता दें कि झारखंड में जन्मे सदफ हुसैन भारतीय खाने की परंपराओ...