नई दिल्ली, अगस्त 3 -- सावन का पहला सोमवार है और इस खास दिन पर भगवान शिव की पूजा-अराधना के साथ उन्हें कई तरह के भोग-प्रसाद चढ़ाए जाएंगे। कई लोग सोमवार का व्रत भी करते हैं और भगवान शिव के लिए मीठी चीजें जैसे पंचामृत, खीर बनाते हैं। अगर आप व्रत में चावल की खीर नहीं बनाना चाहते हैं, तो मखाने की खीर ट्राई करें। व्रत में मखाना खा सकते हैं और ये शरीर के लिए फायदेमंद भी होता है। मखाना में कैल्शियम, प्रोटीन होता है, जो हेल्दी है और साथ ही इससे एनर्जी भी मिलेगी। शेफ संजीव कपूर ने मखाने की खीर बनाने की सिंपल रेसिपी बताई है और साथ ही उसे गाढ़ा करने के टिप्स भी दिए हैं। तो चलिए फटाफट तैयार करवाते हैं आपकी टेस्टी मखाना की खीर।मखाना की खीर बनाने के लिए इंग्रेडिएंट्स- 2 कप मखाना फुल क्रीम 1 लीटर दूध हरी इलायची पाउडर काजू बादाम पिस्ता खजूर देसी घी यह भी प...