भुट्टा है, लेकिन स्वाद एकदम अलग! इंदौर स्टाइल भुट्टे का कीस बनाकर देखें
नई दिल्ली, अगस्त 26 -- बारिश के मौसम में भुट्टा खाना किसे पसंद नहीं होता! लेकिन अगर आपको भी भुट्टे का वही पुराना स्वाद थोड़ा बोरिंग लगने लगा है, तो इस बार कुछ अलग ट्राई करें। इंदौर का मशहूर भुट्टे का कीस स्वाद में हल्का मसालेदार, थोड़ा मीठा और बेहद मजेदार होता है। ऊपर से नींबू, हरा धनिया और नारियल इसे और खास बना देते हैं। खास बात यह है कि इसका स्वाद इतना अलग होता है कि एक बार खाने के बाद आप इसे दोबारा जरूर ट्राई करना चाहेंगे। तो चलिए जानते हैं इंदौर जैसा स्वाद देने वाले भुट्टे के कीस की आसान रेसिपी।भुट्टे का कीस बनाने के लिए क्या चाहिए? नरम भुट्टे - 4 से 5 दूध - 1 कप तेल - 1 बड़ा चम्मच राई - आधा छोटा चम्मच जीरा - आधा छोटा चम्मच हरी मिर्च - 1-2 बारीक कटी हुई अदरक - आधा छोटा चम्मच कद्दूकस किया हुआ हल्दी - एक चुटकी नमक - स्वाद के अनुसार चीनी...
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