भारत में कैसे मशहूर हुआ घेवर? सावन में ही क्यों खाते हैं लोग, जानें इसका रोचक इतिहास
नई दिल्ली, जुलाई 26 -- सावन के खास महीने में आप सभी ने घेवर का स्वाद जरूर चखा होगा और हम इसे राजस्थान की स्पेशल मिठाई मानते हैं। घेवर का स्वाद जितना बेहतरीन होता है, इसे बनाने का तरीका भी उतना ही अलग है। घेवर भारत की पारंपरिक मिठाइयों में से एक है लेकिन क्या आप जानते हैं आखिर ये मिठाई भारत में कहां से आई। इसे किसने सबसे पहले बनाया और कैसे घेवर को बनाने की शुरुआत हुई। चलिए आज हम आपको घेवर से जुड़ा पूरा इतिहास बताते हैं। इसके बाद आप जब भी घेवर का स्वाद चखेंगे तो आपको पता होगा कि आखिर ये स्वादिष्ट मिठाई कहां से आई।भारत में घेवर कहां से आया? घेवर राजस्थानी मिठाई है और इसे सबसे पहले राजा-महाराजाओं के हलवाइयों ने बनाया था। रेगिस्तानी इलाकों में ऐसी चीजों को बनाया जाता था, जो लंबे समय तक खराब न हो और घेवर उनमें से ही एक है। घेवर मैदा, घी, चीनी औ...
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