नई दिल्ली, सितम्बर 19 -- गणेशोत्सव की धूम इन दिनों हर जगह देखी जा सकते हैं। मुख्य तौर पर महाराष्ट्र में सेलिूब्रेट होने वाला ये फेस्टिवर अब भारक के हर कोने में सेलिब्रेट किया जाता है। देश समेत विदेश में भी लोग गणपति बप्पा की स्थापना करते हैं और फिर विसर्जन के साथ उन्हें अलविदा कह देते हैं। अभी ये उत्सव चल रहा है और ऐसे में भगवान गणेश को हर दिन मिठाई का भोग लगाया जाता है। माना जाता है कि भगवान गणेश को मोदक बहुत प्रिय हैं और इसका भोग उन्हें बहुत पसंद आता है। ऐसे में लोग मोदक का भोग बप्पा को लगाना पसंद करते हैं। वैसे तो मोदक कई तरह से तैयार किए जा सकते हैं। लेकिन यहां हम काजू कैरेमल मोदक की रेसिपी शेयर कर रहे हैं। शेफ संजीव कपूर बहुत सी चीजों की ट्रेडिशनल रेसिपीज शेयर करते रहते हैं। हाल ही में अपने इंस्टाग्राम अकाउंट पर उन्होंने काजू कैरमेल ...