नई दिल्ली, अक्टूबर 19 -- अक्सर ऐसी चीजों को खाने की क्रेविंग होती है जो फ्राइड हों। ऐसे में आप कुछ टेस्टी और चटपटा खाना चाहते हैं तो आलू वेज कटलेट बनाकर तैयार करें। सुबह के नश्ते और शाम के स्नैक्स में खाने के लिए ये एक टेस्टी डिश है, जिसे आसानी से बना सकते हैं। इस बदलते ठंडे मौसम में गरमा-गरम और कुरकुरे स्नैक्स का स्वाद बहुत खास लगता है। इस तरह की डिशेज से मौसम का मजा दोगुना हो जाता है। खूब सारी सब्जियों का इस्तेमाल करके तैयार किए गए आलू वेज कटलेट स्वाद में काफी अच्छे लगते हैं। सीखिए इसे कैसे बना सकते हैं।आलू वेज कटलेट बनाने के लिए सामग्री 3-4 चम्मच तेल 1 चम्मच जीरा 1/3 चम्मच हींग 3-4 हरी मिर्च 1 इंच अदरक बारीक कटा 12-15 लहसुन की कलियां 1 मीडियम आकार की प्याज 1 मीडिम आकार की शिमला मिर्च 1 मध्यम आकार की गाजर 1/2 कप मटर उबले और मैश किए हुए ...