नई दिल्ली, अगस्त 27 -- राखी के दिन से एक दिन पहले ही ज्यादातर घरों में नाश्ते से लेकर डिनर तक की प्लानिंग हो जाती है। त्योहार पर मेहमानों को आना रहता है, ऐसे में पहले से प्लानिंग करके रखना सबसे सही रहता है। रक्षा बंधन के दिन अगर आपने अब तक नाश्ते में क्या बनाया जाए नहीं सोचा है तो इस बार आलू की कचौड़ी ट्राई करें। वैसे तो आपने आलू की कचौड़ी खूब बनाई और खाई होगी लेकिन शेफ भरत की रेसिपी काफी आसान है। आलू कचौड़ी आप फटाफट 10-15 बना लेंगी और वह भी बिना बेलन की मदद के और खास बात ये है कि सभी कचौड़ी गुब्बारे की तरह फूल भी जाएंगी। चलिए आपको आलू की कचौड़ी बनाने की सिंपल रेसिपी बताते हैं।खस्ता आलू कचौड़ी के लिए इंग्रेडिएंट्स-आटा गूंथने के लिए -2 कप / 250 ग्राम मैदा ¾ कप / 150 ग्राम पानी 1 छोटा चम्मच नमक 4 बड़े चम्मच रिफाइंड तेल ½ छोटा चम्मच अजवाइनस्...