कोडरमा, जनवरी 21 -- कोडरमा, वरीय संवाददाता। जिला खाद्य सुरक्षा पदाधिकारी अभिषेक आनंद ने डोमचांच में खाद्य प्रतिष्ठानों का औचक निरीक्षण किया। निरीक्षण के दौरान होटल एचएमटी एम्पायर में फूड लाइसेंस न होने की जानकारी मिली। इसके अलावा एक मिठाई दुकान में जलेबी में प्रतिबंधित अखाद्य रंग का उपयोग पाया गया। मौके पर ही उक्त अखाद्य रंग नष्ट कराया गया। निरीक्षण के क्रम में ठेला पर बिक्री किए जा रहे चाउमिन में प्रयुक्त सॉस और अन्य मसालों की भी जांच की गई। इसके अतिरिक्त ढाबा एवं किराना दुकानों में बेची जा रही खाद्य सामग्रियों की गुणवत्ता और स्वच्छता की भी समीक्षा की गई। जांच में पाया गया कि अधिकांश ढाबा, ठेला और किराना दुकान संचालकों के पास वैध फूड लाइसेंस नहीं था। सभी होटल, रेस्टोरेंट, ढाबा, ठेला-खोमचा विक्रेता, पेयजल व्यवसायी, रिटेलर और होलसेलर तथा च...