सहरसा, दिसम्बर 5 -- सहरसा, नगर संवाददाता ।सहरसा में मकर संक्रांति के त्यौहार को ध्यान में रखते हुए तिलकुट बनने लगा है। बाज़ारों में धीरे-धीरे तिल, गुड की सौधी सुगंध फैलने लगी है। सहरसा के लोगों को गयाजी जैसे स्वादिष्ट तिलकुट का स्वाद चखाने के लिए बाहर से भी कारीगर आ चुके हैं और विभिन्न प्रकार के तिलकुट तैयार किए जा रहे हैं। ठंड के मौसम और मकर संक्रांति के आगमन के साथ ही तिलकुट की मांग बढ़ जाती है।डिमांड को देखते हुए स्थानीय दुकानदार द्वारा गयाजी सहित अन्य जगहों से कारीगर लाकर तिलकुट तैयार करवा रहे हैं। दिसम्बर महीने के शुरुआत से ही तिलकुट बनाने का काम तेज हो गया है।जैसे-जैसे मकर संक्रांति नजदीक आएगा तिलकुट का कारोबार ओर भी बढ़ेगा। फरवरी तक तिलकुट की सोंधी महक इसी तरह फैली रहेगी।तिलकुट बनाने की प्रक्रिया में तिल को भूनना, कूटना और सही तापमान...