नई दिल्ली, नवम्बर 28 -- होमकुक मील हेल्दी होता है। लेकिन घर में भी खाने-पीने की चीजों को स्टोर करने की टाइम लिमिट होती है। फल-सब्जियों की तरह ही चिकन,फिश और बाकी मीट को भी रखने की टाम लिमिटहोती है। जिससे ज्यादा वक्त तक रखने पर इनके न्यूट्रिशन के साथ इनके टेस्ट पर भी असर पड़ता है। अगर आप चिकन, मटन जैसे मीट को फ्रिज में रखकर खाते हैं हैं तो जान लें कितने दिन ये मीट फ्रिज या फ्रीजर में फ्रेश बना रहता है।चिकन कब तक रहता है फ्रेश अगर फ्रिज में कच्चा चिकन रखना है तो इसे एक से दो दिन में ही यूज कर लें। लेकिन फ्रीजर में सील टाइट पैकेट में चिकन को हफ्तों रख सकते हैं। चिकन का हाई मॉइश्चर कंटेट होता है। फ्रिज के टेंपरेचर में इसके टिश्यू ब्रेक डाउन होते हैं। जिसकी वजह से ये तेजी से खराब होने लगता है। अगर चिकन में अजीब सी गंध आ रही या फिर ये हल्का ग्र...