नई दिल्ली, जनवरी 11 -- खाना बनाने का काम मेहनत और धैर्य का होता है। आराम से और पूरे प्रोसेस को फॉलो करने के बाद ही खाने में स्वाद आता है जैसे रोटियां। रोटी को बनाने के लिए आटे को सही तरीके से गूंथना जरूरी होता है। नहीं तो रोटियां कड़क बनती है और पकाते वक्त फूलती भी नहीं है, जिससे कई बार कच्ची रह जाती हैं। नर्म, मुलायम और पूरी तरह से पकी रोटियों को बनाने के लिए आटा गूंथना है। लेकिन मेहनत नहीं करना चाहतीं तो फूड व्लॉगर के इस छोटे से हैक को जरूर सीख लें। जिससे कुछ ही सेकंड में पूरा आटा गूंथ लेंगी।आसान हैक से गूंथे आटाआटे को पानी डालकर लपेटना और फिर जोर लगाकर उसे गूंथना मुश्किल लगता है तो बस ये आसान सा तरीका फॉलो कर लें। जिससे कुछ ही सेकेंड में फूड प्रोसेसर की तरह आपके हाथ से ही आटा गुंथ जाएगा।सबसे पहले किसी ऊंचे किनारे वाले प्लास्टिक के बाउल...
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