नई दिल्ली, जनवरी 14 -- बाजार से ऑर्डर किए पिज्जा के साथ मिलने वाले ओरिगैनो के पैकेट अकसर पुराने होते हैं। ये 'सीजनिंग' पैकेट अलग से खरीदने पर महंगे तो पड़ते ही है, साथ ही इनमें शुद्धता से ज्यादा प्रिजर्वेटिव्स छिपे हुए होते हैं। ऐसे में कैसा हो अगर आपको अपने पिज्जा या पास्ता का स्वाद बढ़ाने के लिए इन डिब्बा बंद पैकेट के भरोसे ना रहना पड़े और आप रसोई की खिड़की पर लगे अजवाइन के पौधे से ही घर बैठे बाजार से भी अच्छा फ्रेश और खुशबूदार ओरिगैनो बनाकर तैयार कर लें। अपने हाथों से सुखाकर कूटे गए फ्रेश ओरिगैनो को किसी डिश पर छिड़कते ही उसकी सोंधी और तेज महक आपकी पूरी रसोई को किसी इटैलियन कैफे में बदल सकती है। तो आइए जान लेते हैं किचन के कुछ ऐसे मजेदार हैक्स, जिनकी मदद से आप बड़ी आसानी से होममेड फ्रेश ओरिगैनो बनाकर तैयार कर सकते हैं। यह भी पढ़ें- रिश...
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