नई दिल्ली, जुलाई 26 -- पोहा एक पॉपुलर इंडियन ब्रेकफास्ट है। ये खाने में पौष्टिक, हल्का-फुल्का, आसानी से पचने वाला और काफी टेस्टी भी होता है। सुबह नाश्ते में कुछ फटाफट से बनाना हो, जो घर में सभी लोग शौक से खा लें; तो पोहे से अच्छा कोई ऑप्शन नहीं। खैर, पोहा बनाने की रेसिपी हर किसी की अलग होती है लेकिन पोहा तभी टेस्टी लगता है जब वो खिला-खिला बना हो। इसके लिए अलग से कोई सामग्री डालने की जरूरत नहीं होती है, बल्कि पोहे को सही से भिगोना जरूरी होता है। कई बार ज्यादा भिगोने की वजह से पोहा चिपचिपा बनता है या टूट जाता है। वहीं ठीक से ना भिगोने पर ये ड्राई रह जाता है। ऐसे में सवाल उठता है कि पोहा बनाना से पहले उसे कितनी देर के लिए भिगोकर रखना चाहिए। तो चलिए आज जानते हैं सही टाइम और सही तरीका क्या है।पोहा कितनी देर के लिए भिगोकर रखना चाहिए? पोहा एकदम ...