कानपुर, जनवरी 15 -- कानपुर। पॉम ऑयल से जुड़ी भ्रांतियों को दूर करने के लिए अब वैज्ञानिकों की टीम जागरूकता फैलाएगी। इसके लिए एचबीटीयू के ऑयल टेक्नोलॉजी में विभाग की ओर से 16 जनवरी, शुक्रवार को एक राष्ट्रीय सेमिनार का आयोजन किया जा रहा है। ऑयल टेक्नोलॉजिस्ट एसोसिएशन ऑफ इंडिया (ओटीएआई) की मदद से 'मानव स्वास्थ्य, पोषण एवं सततता में पाम ऑयल की भूमिका: संतुलित सत्य' विषय पर वैज्ञानिक मंथन करेंगे। यह जानकारी स्कूल ऑफ केमिकल टेक्नोलॉजी के डीन प्रो. प्रवीण यादव ने प्रेसवार्ता कर दी। प्रो. यादव ने बताया कि सेमिनार का शुभारंभ गुरुग्राम की फेयर लैब के एमडी द्विजेंद्र माथुर, ओटीएआई के अध्यक्ष डॉ. राजीव चूरी और मलेशियन पॉम ऑयल काउंसिल के रीजनल मैनेजर डॉ. रोशन मार्टिस करेंगे। नेशनल फूड लैबोरेटरी चेन्नई के निदेशक डॉ. सानु जैकब और कार्डियोलॉजी विशेषज्ञ डॉ...