पेटीज का स्वाद चाहिए, लेकिन मैदा नहीं? ऐसे बनाएं टेस्टी और हेल्दी वर्जन
नई दिल्ली, अगस्त 14 -- पेटीज का नाम सुनते ही बच्चों के चेहरे पर मुस्कान आ जाती है। बाहर से कुरकुरी और अंदर से मसालेदार फिलिंग वाली पेटीज शाम की भूख मिटाने के लिए एकदम बढ़िया लगती है। लेकिन बाजार में मिलने वाली पेटीज में अक्सर मैदा और काफी मात्रा में तेल का इस्तेमाल होता है। ऐसे में अगर घर पर पेटीज बनाने का मन हो तो इसे थोड़ा अलग तरीके से क्यों ना बनाया जाए? मैदा की जगह गेहूं का आटा इस्तेमाल करके आप इसका नया वर्जन बना सकते हैं। इससे पेटीज का स्वाद थोड़ा अलग जरूर होगा, लेकिन घर पर बनी होने की वजह से आप इसमें इस्तेमाल होने वाली चीजों को अपनी पसंद के हिसाब से रख सकते हैं। साथ ही बच्चों को सब्जियां खिलाने का यह एक मजेदार तरीका भी हो सकता है। हालांकि, इसे पूरी तरह से 'हेल्दी फूड' मानकर ज्यादा खाना सही नहीं होगा। आटे से बनी पेटीज भी मात्रा और बन...
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