नई दिल्ली, मई 15 -- पिज्जा टॉपिंग्स पर पड़ी वो तीखी-खट्टी सी जैलेपिनो मिर्च काफी टेस्टी लगती है। इस टेस्ट के तो कई लोग दीवाने होते हैं लेकिन मार्केट में जब इस मिर्च का अचार लेने जाए तो ये काफी महंगा मिलता है। अब अगर इसे खरीदना आपके बजट के बाहर है तो बड़े ही सिंपल और आसान तरीके से इस मिर्च के अचार को आप घर में बनाकर रेडी कर सकती हैं। जिसका स्वाद वो पिज्जा, सैंडविच जैसी चीजों पर लगा जैसा ही आएगा। सीख लें बगैर मिर्च को पकाएं और गलाएं तैयार होने वाला जैलेपिनो मिर्च का अचार।जैलेपिनो अचार बनाने की सामग्री मोटी हरी मिर्च 4-5 चक्रफूल एक एक इंच दालचीनी का टुकड़ा एक चम्मच शुगर एक चम्मच चीनी 6-8 काली मिर्च तीन से चार चम्मच विनेगर पानीजैलेपिनो अचार बनाने की रेसिपीसबसे पहले मोटी वाली हरी मिर्च को लेकर धोकर पोंछ लें।पोंछते समय इसका सारा पानी साफ कर लें...