पराठे-पूड़ी के साथ बनाएं शाही खोया मटर की सब्जी, स्वाद ऐसा की सब कहेंगे 'वाह'

नई दिल्ली, सितम्बर 28 -- लंच या डिनर में हर दिन कुछ अलग बनाने के लिए बहुत ज्यादा सोचना पड़ता है। एक ही फ्लेवर और टेस्ट वाला खाना खाते-खाते एक समय पर बोरियत भी होने लगती है ऐसे में टेस्ट चेंज करने के लिए आप घर पर शाही खोया मटर की सब्जी बनाकर ट्राई कर सकते हैं। ये स्वाद में काफी अच्छी लगती है और बाकी सब्जियों के टेस्ट से इसका टेस्ट अलग भी है। घर पर मेहमानों और किसी त्योहार पर आप ये सब्जी बना सकती हैं। पूड़ी और पराठों के साथ ये सब्जी काफी अच्छी लगती है। अगर आपको देसी टेस्ट वाला खाना पसंद है तो एक बार इस सब्जी की रेसिपी जरूर ट्राई करें। शाही खोया मटर बनाने की सामग्री -2 कप हरे मटर -150 ग्राम खोया -दो मीडियम प्याज (बारीक कटी) -2 मीडियम टमाटर (प्यूरी) -1 इंच अदरक, (कद्दूकस किया) -1 से 2 हरी मिर्च -1 छोटा चम्मच जीरा -1 तेजपत्ता -आधा छोटा चम्मच ह...