नई दिल्ली, मार्च 31 -- मलाई से घी निकालना किसी झंझट भरे काम से कम नहीं होता। साथ ही गैस का भी लंबा खर्चा है। LPG की किल्लत के दौरान घी निकालने के लिए गैस खर्च करने का रिस्क शायद ही कोई लेना। लेकिन आज भी ज्यादातर घरों में दूध से मलाई इकट्ठा की जाती है और फिर उस मलाई से घी निकाला जाता है। बाजार के मिलावटी घी खाने से अच्छा है घर का बना शुद्ध घी खा लिया जाए, भले ही थोड़ी मेहनत करनी पड़े। यूट्यूबर पूनम देवनानी ने ऐसा तरीका खोज निकाला है कि घी बनाने में आपको आधे घंटे का समय लगेगा लेकिन इसमें गैस बिल्कुल भी खर्च नहीं होगी। जी हां, बिना गैस जलाए ही घी बनकर तैयार हो जाएगा। तो चलिए आपको किचन का ये स्मार्ट हैक बताते हैं।कैसे बनाएं बिना गैस के घी पूनम देवनानी का कहना है कि आप ने मलाई से घी निकालने के हजारों तरीके ट्राई किए होंगे लेकिन बिना गैस खर्चा ...