नई दिल्ली, जनवरी 3 -- खाने का स्वाद बढ़ाना हो या सर्दियों में सेहत का रखना हो खास ख्याल, भारतीय रसोई में लहसुन का जमकर इस्तेमाल किया जाता है। लहसुन का तड़का दाल और सब्जी में स्वाद के साथ खुशबू जोड़ने का काम भी करता है। हालांकि कई लोग लहसुन छीलने और काटने के नाम से ही परेशान होने लगते हैं। रोज-रोज की इस मशक्कत में ना सिर्फ काफी समय खराब होता है, साथ ही हाथों से आने वाली लहसुन की स्मेल भी सिरदर्द का कारण बनने लगती है। कई बार तो लहसुन नमी की वजह से पड़े-पड़े ही खराब होने लगती है। अगर आपको भी लहसुन से जुड़ी ये दिक्कतें अकसर परेशान करती हैं तो आज आपको बताएंगे 'होममेड गार्लिक पाउडर' बनाने और स्टोर करने का आसान तरीका। आप इस पाउडर को महीने भर के लिए स्टोर करके भी रख सकते हैं। यह भी पढ़ें- चिकन धोते समय क्यों डाला जाता है नींबू और नमक? कमाल की है ...