नई दिल्ली, जून 18 -- आलू के बाद अगर कोई पराठा सबसे ज्यादा खाया जाता है, तो वह है प्याज का पराठा। प्याज का पराठा खाने में स्वादिष्ट लगता है लेकिन बेलते समय अक्सर ये फट जाता और प्याज बाहर आ जाती है। सेंकने के दौरान और ज्यादा फटने लगता है और फिर पराठा क्रिस्पी नहीं बनता। अगर आप भी अनियन पराठा खाने के शौकीन हैं लेकिन बेलते-बनाते समय फटने से परेशान हो जाते हैं, तो हलवाई वाली कुछ ट्रिक्स को अपनाकर देख लें। प्याज का पराठा बनाते समय 2 जगह सबसे ज्यादा ध्यान देना पड़ता है, एक तो स्टफिंग करते समय और दूसरा बेलते समय। अगर इन दोनों जगह पर प्याज बाहर निकलने से बच जाते हैं, तो फिर आपका पराठा परफेक्ट और क्रिस्पी बनेगा। तो चलिए आज हम आपको लाजवाब पराठा बनाने की सिंपल ट्रिक्स बताते हैं।इंग्रेडिएंट्स क्या होने चाहिए? 3-4 प्याज नमक लाल मिर्च खटाई धनिया बारीक क...